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1、上盖式苏泊尔电压力锅保压原:电锅是利用水的沸腾点受气压影个物理特性(气压越沸点越高)而实现的,它把水密闭起来,构成高温高压的环境,使食物熟得更快更透彻常温是1个大气压,艾美特电压力锅约有6个大气压,提高水和食物的沸点。
2、正常状态下我们烧开水一般在90-105度左右,电压力锅内的温度在110-130度左右。
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